みなみちゃんだより

クイズの答え合わせからの豆腐ハンバーグ

2022年08月31日

 

 

クイズの答え合わせ

いきましょう!

 

 

答えは

 

 

バナナピーマン

 

 

でしたー。

 

 

バナナピーマンは

名前のとおり

バナナのような色と

細長い形をした

ピーマンの品種のひとつ。

 

 

 

 

でも

唐辛子の一種って書いてある

出典もあったりします。

 

 

あ!

ピーマンって唐辛子の仲間か

と思って調べたら

ピーマンも唐辛子も

ナスの仲間でした(笑)

 

 

ちなみに唐辛子は

ナス科トウガラシ属

 

 

ってことで

トウガラシの仲間で

間違いないようです。

 

 

食べ方は

ピーマンやシシトウの

レシピを参考にしたんで

よさそうです。

 

 

そういえば

ピーマンの肉詰めって

みなさんどうやって作ります?

 

 

半分に割って種とって

肉ダネ詰めて焼く

ですよね。

 

 

我が家では

ヘタと種を取って

まるままの状態で肉ダネを詰め

1センチほどの輪切りにして

焼いています。

 

 

これだと

はがれず焼くのも短時間で

簡単に作れます。

 

 

先日は

豆腐チーズハンバーグのついでに

ピーマンの肉詰め(笑)

 

 

 

 

ピーマンが

ヨクワカラナイのは

お許しください。

 

 

どのレシピを参考にしたのか

もう忘れましたが

このハンバーグ

フライパンの中でこねこねして

そのまま成形して

焼き上げております。

 

 

簡単なのに

めちゃくちゃふわふわジューシーで

洗い物もフライパン1個ですむ

魔法のレシピでした。

 

 

ぜひお試しを。

 

 

って

レシピ分からないですね

( ̄▽ ̄;)

 

 

今度調べておきます。

 

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